SUKALDARITZA TAILERRAK – Team Building
ENPRESENTZAKO JARDUERAK
ENPRESENTZAKO JARDUERAK
ENPRESENTZAKO JARDUERAK
Pertsona gisa ezagutzea, lanetik eta harreman profesionaletatik kanpo, harremanak estutzeko, enpatizatzeko eta lankidetza sustatzeko uneak.
Ohikoa ez den ingurune batean esperientzia partekatzea aukera bikaina da elkar hobeto ezagutzeko. Harreman positiboek beti ekarriko dute hobekuntza bat eta edozein enpresa-proiekturen arrakastarako bidea dira.
Elkarrekin kozinatzea aukera ezin hobea da erlaxatzeko, gu geu izateko, beste maila batean harremanak izateko, hurbilago egoteko eta gozatzeko! Lehenik kozinatzen eta gero elkarrekin jaten.
Aukerak ikusi nahi dituzu? Deitu!!
Pertsonekin konprometitzen gara, ez helburuei buruzko zenbakiekin. Lankidetza positiboa da, azken finean, helburuak lortzea lortuko duena.
Konfiantza dugun pertsonekin batera lan egingo dugu, batzuen eta besteen arteko ezberdintasunez gain, haiekin ilusioa eta ahalegina partekatuko ditugu.
Sukaldaritzako esperientzia batek lortu beharreko erronka bat proposatuko digu, menua amaitzea. Horretarako, talde-lana egin behar da, norberaren onena eman behar da eta lagunak ere hala egingo duela espero izan behar dugu.
Enpatia, lankidetza eta errespetua praktikatzeko agertoki bat, non helburua lortzeak guztion gogobetetzea ekarriko duen.
4 tailer aukeran, eta horien artean dago zuena
Hasteko, zuzenean harira, ekintza eta dibertsioa aukeratutako menua prestatzen dugun bitartean.
Amaitzean, kozinatutakoa dastatzea izango da saria, pasadizoak komentatu, bitxikeriak partekatu eta elkar hobeto ezagutzen jarraitzen dugun bitartean.
Gainera, emozio eta lehiakortasun pixka bat gehitu nahi baduzue, talde bakoitzeko kideak erabakiko ditugu, eta onenak irabaz dezala.
Ez duzu horrelako beste esperientziarik aurkituko
Sukaldaritzako esperientzia bikaina
3,5 ordu
Gaur zuk sukaldatzen duzu, zure kideekin eskuz esku, eguna elkar askoz hobeto ezagutzen amaituko duzue.
Erronka, hiru pintxo eta plater nagusi bat egitea.
Gure sukaldariak aholkatuko dizue, baina antolakuntza zuen kontua izango da, non hasten zareten eta nor arduratzen den zeregin bakoitzaz.
DENBORA PARTEKATZEKO MODU DESBERDINA
3,5 ordu
Eguneko menua…BIZITZA OSASUNTSUA ETA PROBETXUZKO HARREMANAK.
Jaten duguna garenez, hobeak izaten lagunduko digun ezagutza guztia eskuratzeko aprobetxatuko dugu.
Hobeto jatea ez da beti beste zerbait jatea, batzuetan beste zerbait prestatzea baizik. Era berean, lankide hobea izatea ezinezkoa da gurekin doan pertsona hobeto ezagutu gabe. Elkarrekin egitea da hori frogatzeko modurik onena.
HOBETZEKO KONPROMISOA
3,5 ordu
Oso ezberdinak diren bi arrozak, sakonera handiko bi plater, parekorik gabeko dastatzeari bide emango diotenak. Eta laguntzeko, 4 estalki berezi.
Pertsonak eta arrozak. Antzekoak baina aski desberdinak. Bakoitzak bere puntua du, eta hori ezagutzea da emaitza bikain baterako oinarria. Jar gaitezen horretan.
ZAPOREAK DESKUBRITZEN
3,5 ordu
Pintxoak jatea kultura bat da, lagunekin gozatzea eta partekatzea; beraz, tailer honen helburua adiskidetasuna eta adiskidetasuna areagotzea da.
Pintxoak ‘miniaturazko sukaldaritza’ izeneko fenomenoa dira. Pintxoak era askotakoak dira, hotzak edo beroak, testura eta zapore desberdinekoak, jatorriaren arabera.
ZAPOREAK EZAGUTZEN
Barne hartzen ditu:
– Gure taldearen laguntza jarduera osoan
– Jarduerarako behar diren material guztiak
– Dinamikan zehar prestatutako menua dastatzea. Edariak barne (freskagarriak, garagardoa eta ardoa)
Ekintzarako gutxieneko aurrekontua 390 eurokoa da, BEZ ezik.
– % 50 erreserbaren unean ordaindu beharko da, eta gainerakoa azken faktura aurkeztean.
Sukaldaritzako esperientzia bikaina