Ikastetxeentzako eskola-bisitak
Proiektu bakarra eta desberdina
Proiektu bakarra eta desberdina
Kitchen Academyren proiektua Getxon 2017an garatzen hasi zenetik, elikadura-eredu orekatu baten eraikuntzan aktiboki parte hartu ahal izatea izan da gure bokazioa. Horren garrantzia ezagutzea, gure osasunari egiten dion ekarpena baloratzea eta, jakina, hura prestatzen ikastea.
Laster konturatu ginen sukaldean haurrekin lan egiteak ematen zizkigun aukerez.
Haurrengan atzemateko gai garen arretaren kantitateak eta kalitateak zehaztuko du irakaskuntzaren arrakasta.
Arretak, interesaren, jakin-minaren eta emandako denboraren konbinazioak, transmititutakoa ikaskuntza bihurtuko du.
Sukaldaritzak abantaila hori du, arreta handia bereganatzen du eta denboran zehar mantentzeko gai da.
Kitchen Academyn sukaldaritzak eskaintzen dizkigun arreta-maila horiek bilatzen ditugu, eta beste curriculum-alderdi batzuekin lotzen ditugu, zientziekin edo matematikekin, esaterako.
Haurrei asko gustatzen zaie jarduera, eta irakasleek etekin handia ateratzen diote.
Bisitek 3 fase dituzte, oro har, esperientziari balio handia ematen diotenak.
Ikastaro bakoitzak heldutasunari egokitutako hainbat material ditu, eta eskola-etapa bakoitzak berezko dituen edukiak.
Kupoi baten bidez, familiek doako sarbidea izango dute gure eskola birtualera, eta bisitan zehar umeek prestatu dituzten errezeten bideoak ikusi ahal izango dituzte.
Hala, ikastetxeak gurasoei aukera emango die beren seme-alabekin partekatzeko heziketa-etapan zehar bizitako esperientzia eta lorpenak. GUZTION lana da garrantzitsua.
Eskolako adinetan dauden haurrei, nori bestela, ezta? Hala da, baina konplizeak behar ditugu hezkuntza komunitatean. Beren ikasgaiak beste modu batean eman nahi dituzten irakasleak behar ditugu. Ez horren konbentzionala, egia da, baina ezta eraginkortasun gutxiagokoa ere. Are, guztiz kontrakoa, curriculumaren edukiak modu desberdin bat, “eskola original” batean.
Irakaslearekin hitz egiten dugu, eta jarduera egokitu egiten dugu, hark ikasleekin indartu nahi duen gaira edo azalpenera. Haren eskolarako errezeta onena prestatzen dugu.