Actividades escolares de Cocina para Colegios
Un Proyecto Único y Diferente
El proyecto de visitas escolares
Desde que el proyecto de Kitchen Academy se comenzó a desarrollar en Getxo en el año 2017, nuestra vocación ha sido poder participar de manera activa en la construcción de un modelo de alimentación equilibrada. Conocer su importancia, valorar su aportación a nuestra salud y por supuesto, aprender a cocinarla.
Muy pronto nos dimos cuenta de las oportunidades que nos facilitaba trabajar con los niños en la cocina.
La cantidad y calidad de ATENCIÓN que seamos capaces de captar en los niños determinará el éxito de la enseñanza.
La atención, una combinación de interés, curiosidad y tiempo dedicado, convertirá lo transmitido en aprendizaje.
La cocina tiene esa ventaja, capta mucha atención y es capaz de mantenerla en el tiempo.
En Kitchen Academy buscamos esos niveles de atención que nos brinda la cocina, y asociándola con otros aspectos curriculares, como las ciencias o las matemáticas, logramos una combinación de diversión y buen aprendizaje.
A los niños y niñas les encanta la actividad, y los profesores le sacan mucho rendimiento.
¿Cómo fue la visita escolar del Colegio Ártica?
¿ EN QUÉ CONSISTE LA VISITA REALIZADA A NUESTRAS ESCUELAS DE COCINA ?
Las visitas tienen 3 fases que en su conjunto dotan de gran valor a la experiencia.
- ELEMENTOS PRE VISITA: Kitchen Academy pone al alcance de los centros educativos un material de trabajo previo a la visita (en formato vídeo), que además de presentar la actividad a los niños, permite a los profesores trabajar aspectos vinculados con alimentación y nutrición que serán a la postre una antesala perfecta para la visita a nuestras escuelas.
Cada curso dispone de materiales diferentes adaptados a su madurez, y contenidos propios de cada etapa escolar
- VISITA A KITCHEN ACADEMY: El momento álgido de disfrute para los niños. Aproximadamente 2 horas cocinando 2 estupendos platos y su posterior degustación. Utilizamos la cocina como una herramienta para que los niños de forma experiencial adquieran conocimientos de nutrición y alimentación dentro del marco de hábitos de vida saludables.
- Un plato de repostería nos permitirá jugar con conceptos curriculares vinculados a las matemáticas y las ciencias naturales
- El plato principal dará pie a hablar de nutrición, de alimentación y del necesario equilibrio para una vida sana
- LA ESCUELA EN CASA: Como la alimentación y nutrición de los niños es cosa de todos, pero sobre todo de sus progenitores, los niños tendrán la oportunidad de volver a cocinar con ellos y recordar los consejos más relevantes trasladados durante la visita.
Un cupón permitirá a las familias acceder de manera gratuita a nuestra escuela virtual y ver los vídeos de las recetas que los niños han cocinado en la Escuela durante la visita.
De esta manera, el centro educativo dará la oportunidad a los padres de compartir con sus hijos parte de los hitos y experiencias que viven durante su etapa educativa. Todos SUMAMOS.
¿Cómo fue la visita del colegio San Felix Ikastola?
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¿Cómo fue la visita del colegio Azkorri Ikastetxea?
¿ A quién va dirigido el proyecto de Visitas Escolares ?
No puede ser de otra manera que a los niños en edad escolar, ¿verdad? Pero necesitamos cómplices necesarios en la Comunidad Educativa. Necesitamos profesores que quieren impartir sus enseñanzas de otra forma. Menos convencional, sí, pero no menos efectiva. Todo lo contrario, una forma distinta de ofrecer los contenidos curriculares en una “clase original”.
Hablamos con el profesor, adaptamos la actividad a aquella materia o explicación que quiere reforzar con sus alumnos. Preparamos la mejor receta para su clase.
¿QUÉ OPINAN LOS PROFESORES QUE NOS HAN VISITADO?
CONTENIDO CURRICULAR PERSONALIZADO
En contacto directo con el Profesor, elegimos que receta se adapta mejor a los conocimientos que quiere impartir.
A partir de ella “cocinamos” una clase magistral, bajo su atenta mirada.
Primaria 3º
Macarrones a la Boloñesa
Magdalenas con chispa de chocolate
EJEMPLO DE CONTENIDOS CURRICULARES COMPLEMENTARIOS A UNA RECETA
Ciencias de la Naturaleza
- Conocer el funcionamiento de los órganos de los sentidos, sus posibles alteraciones y cuidados
- Describir las principales características del aparato digestivo
- Reconocer la importancia de una alimentación sana. Conocer los principios de una dieta equilibrada
- Observar las propiedades de sólidos, líquidos y gases. Identificar el agua en los tres estados
- Distinguir entre conductores y aislantes
- Realizar algunas mezclas y explica sus características
- Describir las causas que producen la formación de nubes y las precipitaciones. Describir el ciclo del agua.
- Ciencias Sociales
- Conocer los distintos países de Europa y sus capitales
- Conocer el siglo como unidad de medida del tiempo histórico.
Matemáticas
- Leer cifras menores que 10.000, identificar el valor posicional y establecer equivalencias
- Calcular la mitad, la tercera parte y la cuarta parte de números pares. Comprender el significado de una fracción propia
- Identifica el símbolo de la división (:) con el de la raya de fracción, la mitad o tercera parte de un número
- Reconocer el kilogramo (kg) y el gramo (gr) como unidades para medir el peso de los objetos. Y su relación
- Utilizar otras medidas de peso como ½ kg, ¼ kg, ¾ kg y conocer su expresión en gramos
- Reconocer el litro (l) y el centilitro (cl) como unidades para medir capacidad de recipientes
- Conocer y utilizar la equivalencia entre litro y centilitro. Utilizar otras medidas de capacidad: ½, ¼, ¾
- Realizar mediciones aproximadas utilizando recipientes graduados
Actividades escolares de Cocina para Colegios
Desde los 3 años hasta 4º de la ESO
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ELLOS YA LO CONOCEN…
CASVI BOADILLA S.A.
CEIP BENITO PÉREZ GALDOS
CEIP CLAUDIO VAZQUEZ
CEIP GINER DE LOS RIOS
CEIP MADRE TERESA DE CALCUTA
CEIP MARIO VARGAS LLOSA
CEIP MIGUEL DE CERVANTES
CEIPSO FEDERICO GARCÍA LORCA
COLEGIO ABAD Y HARIJA
COLEGIO ALFONSO XII
COLEGIO ANTONIO FONTAN DE MONTECARMELO
COLEGIO ARENALES
COLEGIO ARTICA
COLEGIO CAUDE
COLEGIO CLARET
COLEGIO CRISTO REY
COLEGIO DECROLY
COLEGIO DIOCESANO SANTA CLARA
COLEGIO EL CATÓN
COLEGIO ESTUDIANTES
COLEGIO FELIX RODRIGUEZ DE LA FUENTE
COLEGIO FUENLLANA
COLEGIO FUENTELARREINA
COLEGIO HIGHLAND LOS FRESNOS
COLEGIO JOSÉ HIERRO
COLEGIO JUAN DE AUSTRIA
COLEGIO JUAN DE ZARAGUETA
COLEGIO JUAN PABLO II
COLEGIO LEÓN FELIPE
COLEGIO LEONARDO DA VINCI
COLEGIO MIGUEL HERNANDEZ
Algunos de los colegios que ya nos conocen…
CASVI BOADILLA S.A.
CEIP BENITO PÉREZ GALDOS
CEIP CLAUDIO VAZQUEZ
CEIP GINER DE LOS RIOS
CEIP MADRE TERESA DE CALCUTA
CEIP MARIO VARGAS LLOSA
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COLEGIO CRISTO REY
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COLEGIO EL CATÓN
COLEGIO ESTUDIANTES
COLEGIO FELIX RODRIGUEZ DE LA FUENTE
COLEGIO FUENLLANA
COLEGIO FUENTELARREINA
COLEGIO HIGHLAND LOS FRESNOS
COLEGIO JOSÉ HIERRO
COLEGIO JUAN DE AUSTRIA
COLEGIO JUAN DE ZARAGUETA
COLEGIO JUAN PABLO II
COLEGIO LEÓN FELIPE
COLEGIO LEONARDO DA VINCI
COLEGIO MIGUEL HERNANDEZ
COLEGIO NOBELIS, S.C.M.
COLEGIO NTRA SEÑORA DE ESCOLAPIAS
COLEGIO NTRA SEÑORA DE LORETO
COLEGIO NTRA SEÑORA DEL CARMEN
COLEGIO PABLO SOROZABAL
COLEGIO REGINA ASSUMPTA
COLEGIO ROSALÍA DE CASTRO
COLEGIO SALESIANOS DE CARABANCHEL
COLEGIO SAN ISIDRO
COLEGIO SAN JAIME APOSTOL
COLEGIO SAN LUIS GONZAGA
COLEGIO SANTA CATALINA DE SENA
COLEGIO SANTA CRUZ
COLEGIO SANTA MARÍA VILLALBA
COLEGIO SANTO DOMINGO
COLEGIO VILLA DE MATERNO
COLEGIO VILLALKOR
COLEGIO VILLAMADRID
COLEGIO VIRGEN DE LA VEGA
ENDAZE INTERNACIONAL SCHOOL
GAUDEM
GREENWICH SCHOOL
GRUPO EDUCATIVO ESCUELAS URBANAS S.L
GRUPO ZOLA EDUCACIÓN SL
IES FRANCISCO UMBRAL
KENSINGTON SCHOOL
ROSA DE LUXEMBURGO
SAINT ANNES SCHOOL
SAN ANTONIO DE GUZMAN
SEI NUESTRA SEÑORA DE LA CONCEPCIÓN
COLEGIO NOBELIS, S.C.M.
COLEGIO NTRA SEÑORA DE ESCOLAPIAS
COLEGIO NTRA SEÑORA DE LORETO
COLEGIO NTRA SEÑORA DEL CARMEN
COLEGIO PABLO SOROZABAL
COLEGIO REGINA ASSUMPTA
COLEGIO ROSALÍA DE CASTRO
COLEGIO SALESIANOS DE CARABANCHEL
COLEGIO SAN ISIDRO
COLEGIO SAN JAIME APOSTOL
COLEGIO SAN LUIS GONZAGA
COLEGIO SANTA CATALINA DE SENA
COLEGIO SANTA CRUZ
COLEGIO SANTA MARÍA VILLALBA
COLEGIO SANTO DOMINGO
COLEGIO VILLA DE MATERNO
COLEGIO VILLALKOR
COLEGIO VILLAMADRID
COLEGIO VIRGEN DE LA VEGA
ENDAZE INTERNACIONAL SCHOOL
GAUDEM
GREENWICH SCHOOL
GRUPO EDUCATIVO ESCUELAS URBANAS S.L
GRUPO ZOLA EDUCACIÓN SL
IES FRANCISCO UMBRAL
KENSINGTON SCHOOL
ROSA DE LUXEMBURGO
SAINT ANNES SCHOOL
SAN ANTONIO DE GUZMAN
SEI NUESTRA SEÑORA DE LA CONCEPCIÓN
¿QUIERES SER PATROCINADOR DE ESTE PROYECTO?
Cerraremos acuerdos con centros educativos para que todos los niños de educación primaria y secundaria del mismo realicen una excursión anual a la Escuela. Actualmente disponemos de Escuelas en Las Rozas, Alcobendas y Getxo, si bien el objetivo es continuar a partir del año que viene con la expansión por todo el territorio nacional.
Una excursión de algo más de 2 horas de duración en la que aprenderán a cocinar diferentes platos cada año, desarrollarán un conocimiento importante sobre los conceptos básicos de nutrición y su vinculación con los diferentes alimentos, además de ver de manera práctica la utilidad de diversos conceptos curriculares tratados en las aulas.
El/Los patrocinadores estarán presentes en el proyecto a través de sus productos, logos y menciones especiales. Además, podrán utilizar en su “publicidad” la colaboración con un proyecto de futuro, relevante y novedoso.
